Роза Амстердам отличается от других, прежде всего своим необычным цветом. В России его называют «лососевым», так как лепестки имеют окраску от светло-розовой до ярко-лососевой. Когда цветки этого сорта находятся в открытом состоянии, то их диаметр может доходить до 8 - 9 см. Листья у розы Амстердам темно-зеленые. После среза розы способны простоять около 2 недель.